Projeto Prioritário do Açaí fortalece agricultura familiar e amplia oferta do fruto no mercado nacional e internacional
O açaí, um dos frutos mais consumidos pela população amazonense, teve um aumento de cerca de 150% na produção no estado entre 2018 e 2024, segundo dados do Instituto de Desenvolvimento Agropecuário e Florestal Sustentável do Amazonas (Idam).
Nos últimos sete anos, a produção anual saltou de 550,8 mil para 1,3 milhão de toneladas, resultado do aumento de 173% nas áreas plantadas, que passaram de 4,3 mil para mais de 11 mil hectares em todo o estado.
Para impulsionar esse crescimento, o Idam implantou, em 2019, o Projeto Prioritário do Açaí, que hoje atende 14 municípios, entre eles Codajás, Borba, Manicoré e Manacapuru. O projeto oferece assistência técnica, cursos e distribuição gratuita de mudas aos agricultores familiares.
A coordenadora do projeto, Anecilene Buzaglo, destacou o trabalho com duas espécies do fruto: o açaí do Pará (Euterpe oleracea) e o açaí do Amazonas (Euterpe precatoria). Segundo ela, o açaí amazonense tem maior rendimento de polpa, maior produtividade e um teor de gordura menor, sendo uma opção mais saudável.
“O açaí do Amazonas é mais magro, com menos calorias e um valor nutricional superior, especialmente em antocianinas, que trazem benefícios antioxidantes”, explicou Anecilene.
O programa também conta com unidades demonstrativas que testam sistemas de irrigação para melhorar ainda mais a produção e produtividade do açaí na região.
