Pescado será comercializado na sede da FAS, no Parque 10, a partir das 7h, com preços a partir de R$ 8 o quilo
Seis toneladas de pirarucu fresco estarão à venda neste sábado (14), na sede da Fundação Amazônia Sustentável (FAS), no bairro Parque 10, Zona Centro-Sul de Manaus. O atendimento ao público começa às 7h, com diferentes opções de cortes e estoques limitados à quantidade disponível.
O pescado é proveniente de áreas de manejo sustentável da Reserva de Desenvolvimento Sustentável (RDS) Mamirauá, no interior do Amazonas. A iniciativa permite a comercialização direta entre os consumidores e os manejadores ribeirinhos, sem a participação de intermediários.
Venda fortalece manejo sustentável
A feira ocorre durante o período de despesca, quando as comunidades comercializam a produção acumulada ao longo do ano.
O modelo de manejo contribui para a conservação do pirarucu, espécie nativa da Amazônia, e garante renda direta às famílias ribeirinhas envolvidas na atividade.
Confira os preços
O pescado será vendido em diferentes cortes, com os seguintes valores:
- Carcaça: R$ 8 o quilo;
- Cabeça inteira: cerca de R$ 13 a unidade;
- Ventrecha: cerca de R$ 15 o quilo;
- Corte misto (ventrecha e filé): R$ 22 o quilo;
- Filé fresco: R$ 32 o quilo.
A feira será realizada na sede da FAS, localizada no bairro Parque 10, a partir das 7h. Como o estoque total previsto é de seis toneladas, a disponibilidade dos cortes depende da procura.
