Grupo de 22 produtoras alia tradição, sustentabilidade e renda com ovos de Páscoa e derivados vendidos na comunidade e em Tefé
Na Comunidade da Missão, em Tefé, interior do Amazonas, um grupo formado por 22 mulheres tem transformado o cultivo orgânico de cacau em fonte de renda e tradição, com a produção artesanal de chocolates e ovos de Páscoa. A iniciativa alia práticas sustentáveis, saberes tradicionais e o fortalecimento da economia local.
O cultivo ocorre em sistemas agroflorestais, integrados aos quintais produtivos e sem uso de insumos químicos. O modelo imita a dinâmica natural da floresta e garante a preservação ambiental em uma área protegida pelas próprias produtoras. Desde 2020, a produção agroecológica vem sendo incentivada com apoio técnico do Instituto Mamirauá.
Segundo a coordenadora do Programa de Manejo de Agroecossistemas do instituto, Fernanda Viana, o trabalho inclui capacitação e suporte em diferentes etapas da produção. O processo envolve colheita, seleção dos frutos, fermentação, secagem, torra e moagem das amêndoas. Cada produtora realiza o processamento em sua própria casa, utilizando fornos artesanais e moinhos manuais, o que mantém a identidade e a qualidade dos produtos.
“Esse trabalho vem das nossas mães, dos nossos antepassados. Aprendemos a cuidar da terra, a produzir sem destruir e a valorizar o que é nosso. Hoje continuamos com muito orgulho, porque é daqui que sai o alimento das nossas famílias”, disse Bernadete Araújo, coordenadora do grupo.
Atualmente, as mulheres produzem barras de cacau, bombons, chocolates e ovos de Páscoa, vendidos na comunidade e também na cidade de Tefé, a cerca de 8 km de distância.
Preparativos para a Páscoa
A preparação começa ainda em dezembro, com a coleta dos frutos na floresta. O processamento das amêndoas ocorre durante o verão amazônico, período ideal para a secagem. A partir daí, as produtoras definem a quantidade de itens destinados à comercialização.
Para este ano, a expectativa é de aumento nas vendas, impulsionado pela procura por produtos artesanais e orgânicos, que apresentam preços competitivos em relação aos industrializados e carregam identidade cultural.
Além da venda dos chocolates, a comunidade aposta em ações culturais. Está prevista a realização da 1ª Caça aos Ovos de Páscoa da Comunidade da Missão, voltada para crianças, no dia 4 de abril, além da instalação de um estande para comercialização dos produtos.
Com tradição, sustentabilidade e inovação, as mulheres de Tefé consolidam o cacau como símbolo de resistência cultural e geração de renda na Amazônia.
